Huyện An Minh, Tỉnh Kiên Giang tập trung phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên ao lót bạt theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, an toàn, bền vững và hiệu quả.
Thu kế hoạch thẻ chân trắng nuôi 2 giai đoạn trên hồ tròn lót của ông Nguyễn Văn Suồi, xã Vân Khánh Đông, huyện An Minh (Kiên Giang). Ảnh: Tham khảo
Huyện An Minh, Tỉnh Kiên Giang tập trung phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên ao lót bạt theo hướng nâng cao giá trị gia tăng, an toàn, bền vững và hiệu quả.
Ông Lê Văn Khánh, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Minh cho biết, mô hình nuôi thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên ao và hồ lót phát triển trong 2 năm qua. Kết quả, trong số 20 mô hình đã phát triển khai thực hiện thì hơn 90% thành công, mở ra mô hình nuôi tôm mới cho nông dân, thích ứng với điều kiện biến đổi khí hậu ngày càng diễn đàn phức tạp…
Năm 2019, huyện An Minh đang phát triển mô hình này tại 15 hộ dân và tiếp tục đầu tư phát triển trong thời gian tới.
“Nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp nghiệp hai giai đoạn trên ao và hồ lót bạt, lợi nhuận 150 – 200 triệu đồng/vụ/hồ 500 – 1.200 m2, nuôi 2 – 3/năm.Mô hình hiệu quả, an toàn, bền vững hơn so với nuôi dưỡng công nghiệp truyền thống trong ao đất.
Điển hình như mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp 2 giai đoạn trên hồ tròn lót của ông Nguyễn Văn Suồi ở ấp Minh Cơ, xã Vân Khánh Đông, huyện An Minh (Kiên Giang).
Ông Suồi chia sẻ, gia đình ông đầu tư 5 hồ tròn nuôi tôm, mỗi hồ rộng 500 m2. Giai đoạn 1, thả giống như ngày 15/02/2019 vào hồ tròn lót tích 100 m2, che lưới lan 100%, mật độ 2.300 con/m2, thời gianu vèo 14 ngày, tỷ lệ tôm sống trên 98%, với hơn 70 kg.
Tiếp tục chuyển sang giai đoạn 2, thả con tương tự trên các hồ tròn lót lót, diện tích 500 m2/hồ, che lưới lan 50%, mật khẩu 450 con/m2. Quá trình nuôi, quản lý kỹ thuật hướng dẫn thay nước định kỳ, thường xuyên kiểm tra các yếu tố môi trường, độ mặn, độ kiềm, pH, nhiệt độ, màu nước… Sau 55 ngày tuổi thu hoạch, tôm đạt kích thước 80 con/kg, tỷ lệ sống trên 90%; năng suất 2,5 tấn/hồ; tổng thu 245 triệu đồng, trừ chi phí sản xuất nhuận gần 70 triệu đồng/hồ”.
Thu kế hoạch thẻ chân trắng nuôi 2 giai đoạn trên hồ tròn lót của ông Nguyễn Văn Suồi, xã Vân Khánh Đông, huyện An Minh (Kiên Giang). Ảnh: Tham khảo
Nông dân Nguyễn Văn Suồi cho biết thêm, so với đây, nuôi tôm quảng canh, sản xuất tôm – lúa thì nuôi theo mô hình này rất có lợi. Cụ thể là chủ động kiểm soát được con tôm về dịch bệnh, số lượng,tỷ sống hay chết, sức khỏe tăng cường của nó, xử lý môi trường, thay nước sạch…
Còn lại nuôi quảng canh hay sản xuất tôm – lúa không kiểm tra, kiểm soát dịch bệnh, môi trường và khi thu thập kế hoạch mới biết nguyên tố mùa hay mùa thất bại. Nuôi tôm thẻ chân trắng nhiều hơn so với nuôi quảng canh hay tôm – lúa, nhưng hạn chế rủi ro, an toàn, hiệu quả. Đó còn chưa kể, nhiệm vụ nuôi tiếp sau, nông dân không phải đầu tư hồ nuôi mới. chi phí sản xuất giảm trích kể, nhuận lợi sẽ tăng cao hơn nhiệm vụ trước.
Bước đầu phát triển mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp 2 giai đoạn trên ao và hồ lót bạt, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Minh tìm hiểu, phân phối hợp hợp với Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh, Tỉnh Bạc Liêu thực hiện.
Huyện An Minh phát triển nuôi tôm thẻ chân trắng trên ao lót bạt. Ảnh: Tham khảo
Kỹ sư Võ Trường Chinh, cán bộ kỹ thuật Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh chia hay, năm 2018, Công ty Trúc Anh phân phối hợp với huyện An Minh mở 20 điểm nuôi tôm siêu dưỡng cánh thẻ chân trắng 2 giai đoạn hiệu quả rất khả thi, hợp lệ thành công hơn 90%.
Cán bộ kỹ thuật công ty theo dõi, kiểm soát Kiểm soát chặt chẽ trình cũng như quá trình sản xuất từ khế thiết kế đến thu kế hoạch để phù hợp với thời gian xử lý những vấn đề xấu, bất lợi ra đối với tôm nuôi, vừa tạo ra sản phẩm tôm sạch, năng suất, chất lượng cao phục vụ thị trường trong nước và chế độ xuất khẩu.
Huyện An Minh thuộc vùng sản xuất U Minh Thượng, Tỉnh Kiên Giang có điều kiện tự nhiên ven biển Tây thuận lợi cho phát triển nuôi trồng thủy sản; trong đó có nuôi tôm. Tuy nhiên, nuôi tôm của huyện này phần lớn phát triển theo mô hình tôm – lúa mạch, hàng năm năng suất, sản lượng tăng không nhiều, tiềm ẩn rủi ro cao, chưa thực sự an toàn, bền vững và hiệu quả.
Ông Lê Văn Khánh, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Minh trình bày dự án thực hiện kế hoạch thực hiện tái cơ cơ bắp nông nghiệp Ủy Kiên Giang trên địa bàn huyện An Minh theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững đến năm 2020, định hướng đến năm 2030, tích trữ nuôi công nghiệp – bán công nghiệp trên địa bàn quản lý 100 ha trở lên năm 2020. Trong đó, tập trung đầu tư phát triển mô hình đó chân công trắng nghiệp 2 giai đoạn trên ao, hồ lót lót đã và đang thực hiện hiệu quả.
Ưu điểm của mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp 2 giai đoạn trên ao và hồ lót lót hạn chế tác động xấu đối với môi trường, sự tồn tại phát dịch bệnh tại vùng nuôi, sản phẩm bền vững, hiệu quả; chủ động quản lý chặt chẽ thức ăn, tỷ lệ sống của tôm, giảm nguy cơ dịch bệnh, nâng cao tỷ lệ thành công, tăng số nhiệm vụ nuôi 2 – 3 dịch vụ/năm. Mô hình nuôi tôm này còn là điểm tham quan, trao đổi kinh nghiệm cho nông dân trong sản xuất, nhân rộng quy trình cho người nuôi, nhất là các xã ven biển có lợi thế về nuôi tôm.
Tuy nhiên, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp 2 giai đoạn trên ao và hồ lót bánh còn nhiều những khó khăn, bất chấp. Cụ thể là vốn đầu tư lớn, nông dân chặn, tiềm năng kinh tế hạn chế, ngân hàng tham gia đầu tư chưa nhiều, nông dân chưa có nhiều kinh nghiệm…
Lê Huy Hải (TTXVN)
Nguồn: Tạp chí thủy sản
