Huyện An Minh, tỉnh Kiên Giang, đang tập trung phát triển mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên ao lót bạt, hướng tới nâng cao giá trị gia tăng, đảm bảo an toàn, bền vững và hiệu quả kinh tế. Mô hình này đã mang lại kết quả khả quan, mở ra hướng đi mới cho người dân địa phương, đặc biệt trong bối cảnh biến đổi khí hậu ngày càng phức tạp.
Hiệu quả vượt trội từ mô hình nuôi tôm hai giai đoạn
Theo ông Lê Văn Khanh, Trưởng Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện An Minh, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên ao và hồ lót bạt đã được triển khai trong hai năm qua. Trong số 20 mô hình thực hiện, hơn 90% đạt thành công, mang lại lợi nhuận 150-200 triệu đồng/vụ/hồ với diện tích từ 500-1.200 m², có thể nuôi 2-3 vụ/năm. So với phương pháp nuôi tôm công nghiệp truyền thống trong ao đất, mô hình này an toàn, bền vững và hiệu quả hơn.
Điển hình là mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên hồ tròn lót bạt của ông Nguyễn Văn Suồi ở ấp Minh Cơ, xã Vân Khánh Đông. Gia đình ông Suồi đầu tư 5 hồ tròn nuôi tôm, mỗi hồ rộng 500 m². Giai đoạn đầu, tôm giống được thả vào hồ ương diện tích 100 m³, che lưới lan 100%, mật độ 2.300 con/m².
Sau 14 ngày, tỷ lệ tôm sống đạt trên 98%, thu được hơn 70 kg tôm. Giai đoạn hai, tôm được chuyển sang hồ nuôi diện tích 500 m², mật độ 450 con/m². Sau 55 ngày, tôm đạt kích cỡ 80 con/kg, tỷ lệ sống trên 90%, năng suất 2,5 tấn/hồ, tổng thu 245 triệu đồng, lợi nhuận gần 70 triệu đồng/hồ.
Ưu điểm vượt trội của mô hình
Ông Suồi chia sẻ, so với phương pháp nuôi tôm quảng canh hay sản xuất tôm – lúa, mô hình nuôi tôm hai giai đoạn trên ao lót bạt mang lại nhiều lợi ích. Người nuôi có thể chủ động kiểm soát dịch bệnh, môi trường, tỷ lệ sống và tăng trọng của tôm. Đặc biệt, sau mỗi vụ nuôi, người dân không cần đầu tư lại hồ nuôi mới, giúp giảm chi phí sản xuất và tăng lợi nhuận.
Kỹ sư Võ Trường Chinh, cán bộ kỹ thuật Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Trúc Anh, cho biết công ty đã phối hợp với huyện An Minh triển khai 20 điểm nuôi tôm siêu thâm canh hai giai đoạn trong năm 2018, đạt tỷ lệ thành công hơn 90%. Quy trình nuôi được kiểm soát chặt chẽ từ khâu thiết kế đến thu hoạch, đảm bảo sản phẩm tôm sạch, chất lượng cao, phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.
Hướng đi bền vững cho ngành nuôi tôm
Huyện An Minh thuộc vùng U Minh Thượng, tỉnh Kiên Giang, có điều kiện tự nhiên thuận lợi cho phát triển nuôi trồng thủy sản. Tuy nhiên, phần lớn diện tích nuôi tôm của huyện vẫn theo mô hình tôm – lúa, tiềm ẩn nhiều rủi ro và chưa thực sự bền vững. Ông Lê Văn Khanh cho biết, huyện đang thực hiện kế hoạch tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.
Đến năm 2020, diện tích nuôi tôm công nghiệp – bán công nghiệp trên địa bàn huyện dự kiến đạt 100 ha, trong đó tập trung phát triển mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng hai giai đoạn trên ao lót bạt.
Mô hình này không chỉ hạn chế tác động xấu đến môi trường, kiểm soát dịch bệnh mà còn giúp nâng cao tỷ lệ thành công, tăng số vụ nuôi lên 2-3 vụ/năm. Đây cũng là điểm tham quan, trao đổi kinh nghiệm cho nông dân, đặc biệt là các xã ven biển có lợi thế về nuôi tôm.
Thách thức và giải pháp
Dù mang lại hiệu quả cao, mô hình nuôi tôm hai giai đoạn trên ao lót bạt vẫn đối mặt với một số khó khăn như vốn đầu tư ban đầu lớn, nguồn lực kinh tế của người dân còn hạn chế, và sự tham gia của ngân hàng chưa nhiều. Để nhân rộng mô hình, huyện An Minh cần có chính sách hỗ trợ vốn, đào tạo kỹ thuật và khuyến khích các doanh nghiệp tham gia đầu tư.
Với những ưu điểm vượt trội, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng công nghiệp hai giai đoạn trên ao lót bạt đang trở thành hướng đi bền vững, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và phát triển kinh tế địa phương.
Ảnh: Lê Huy Hải – TTXVN
